제품소개

안창살

안창살

한국인이 선호하는 한돈의 다양한 부위를 한번에 즐길 수 있도록 구성하였습니다. 메가미트만의 엄격한 선별 방식을 도입하여 남녀노소 누구나 좋아하는 품질 좋은 식감과 맛을 느끼실 수 있도록 하였습니다.

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구성품목 중량 원산지

상품정보

한국인이 가장 선호하는 부위로 최상의 지방 비율로 고소한 맛을 느끼실 수 있습니다.
삼겹살 보다는 지방이 적어 담백하고 부드러운 식감을 느끼실 수 있습니다. 아미노산과 단백질이 풍부하여 성장기 어린이 부터 노인까지 건강하게 드실 수 있습니다.
돼지의 '등겹살'을 말하며, 목심과 등심의 연결부위에 있는 사람의 손바닥만한 오각형 모양의 살코기. 가브리살은 고급지방인 등지방이 분포되어 있으므로 삼겹살보다 연하고 부드러우며 쫄깃한 질감도 즐길 수 있습니다.
목덜미살로 마블링이 훌륭하여 ‘천겹살'이라는 별명도 가지고 있는 특수부위입니다. 돼지한마리당 600g 내외 정도 밖에 나오지 않고, 아삭한 식감이 있어 구이용으로 최적화된 부위입니다.

제품구입절차

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(단 등갈비는 수령 후 7일 이내 드시는 것을 권장해요.)
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- 냉동보관제품

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